Menús


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Menús especiales


Primeros platos

  • Ensalada de langostinos con salpicón de marisco y caviar
  • Rollitos de salmón ahumado con tartar de piña y langostinos en salsa rosa
  • Cestitas de pastas de hoja rellenas de verdura y pollo o queso de cabra
  • Ensalada de jamón de pato con vinagreta de frambuesa
  • Ensalada de gambas con frutos tropicales y salsa Bendinat
  • Mini canelones de frutos del mar fríos

Segundos platos

  • Ataditos de lenguado rellenos de salmón en salsa americana
  • Cazuela de colas de rape al romesco
  • Confitado de pato con peras de la Cerdaña
  • Media espalda de cordero al horno
  • Pata de cordero rellena
  • Lomo de conejo deshuesado relleno

Postres

  • Profiteroles
  • Lionesas
    5€
  • Crujiente de chocolate
  • Repostería
  • Trufas de chocolate
  • Flan de nata con coulis de frutas
  • Tarta de mousse de limón
  • Tarta de chocolate con peras
paella-marinera

Paella del mar con langostinos, mejillones y pimiento

Productes de catering


Para almuerzos, cocktails o lunch para empresas o particulares

Productos

  • Patatas chips
  • Almendras saladas fritas
  • Olivas rellenas
  • Empanadillas de distintos sabores
  • Croquetas artesanales de pollo
  • Croquetas de bacalao, jamón y espinacas con queso idiazabal
  • Tortilla de patatas o variadas
  • Canapés selectos variados
  • Brazo de gitano relleno de atún o foie
  • Empanada gallega
  • Coca de Tampó a menorquinas
  • Cocas de recapte, espinacas, etc
  • Pastas saladas de cocktail
  • Emparedados vegetales
  • Mini chapatas con embutido o vegetales
  • Tabla de quesos nacionales
  • Tabla de ibéricos
  • Jamón ibérico
  • Jamoncitos de pollo asados

Montaditos

  • Anchoas sobre queso y pimiento
  • Bonito y gambas
  • Bacalao y escalivada
  • Marisco con guacamole
  • Huevo de codorniz y jamón de pato
  • Queso y jamón ahumado
  • Roquefort y pollo

Vinos

Pregunte por nuestra carta de vinos

Negros

  • Mallorquines
  • Rioja
  • Catalanes
  • De importación

Blancos

  • Catalanes
  • Gallegos

Rosados

  • Rioja
  • Italianos
  • Catalanes
  • Navarros

Cavas

  • Catalanes
  • De importación
canapes-variados

Bandeja de canapés variados

Comidas informales


  • Milhojas rellena de verduras con pollo
  • Tartas saladas de verduras o carne con pollo
  • Croquetes artesanales de pollo o espinacas
  • Tortilla de patatas o variadas
  • Strudel salado
  • Cocas de Tampó o menorquinas
  • Empanadillas variadas
  • Gratinados individuales de patatas, setas, verduras o queso de cabra
  • Fideua
  • Filetes de lenguado Orly
  • Jamoncitos de pollo asados
jamon-de-pollo-asado

Jamoncito de pollo asado

Navidad y fin de año


Platos por encargo para Navidad y Fin de año 2020

Los precios, los platos o algunas guarniciones podrían sufrir variaciones según disponibilidad del mercado

para Aperitivo

  • Surtido ibérico

    lomo, chorizo, salchichón y sobrasada

  • Piruleta de queso de cabra y confitura de tomate
  • Langostinos fríos
  • Ravioli de pasta filo relleno de butifarra de perol y cebolla confitada
  • Buñuelos de bacalao

12,80€ POR PERSONA (MÍNIMO PARA 2 COMENSALES)

Surtido de canapés

  • Bandejas de 600g aprox
    32,90€

    54 unidades

  • Bandeja de 300g aprox
    19€

    27 unidades

Nuestras croquetas

  • Pollo, Jamón Ibérico o bacalao
    0,85€ / u
  • Des espinacas con queso Idiazábal
    1€ / u
    55gr aprox

Confeccione su menú

  • Caldo de Navidad con mini albóndigas
    6€
  • Crema de alcachofas Bendinat con virutas de jamón
    6€€
  • Nuestros canelones tradicionales
    1,60€ / u
  • Mariscada fría
    11,85€ / pers

    Mínimo 2 personas

  • Mousse de calabacín, verduras y queso
    9€
    Apto para vegetarianos
  • Crep relleno con una crema de vieiras, gambas y champiñones
    8,90€
  • Fideua con tofu y verduras
    8,50€

    Apto para veganos

Pescados

  • Suprema de merluza en "suquet" de almejas y espárragos verdes
    13,95€
  • "Romescada" de Cola de rape y marisco
    según mercado
  • Lomo de bacalao con una crema suave de "ceps"
    14,70€
  • Sepia rellena de verduras al horno
    11,65€

Carnes

  • 1/2 espalda de cordero del país al horno
    según mercado

    Con patata panadera

  • Redondo de Pollo de corral asado relleno
    13€

    Con carne picada, huevo duro, ciruelas y frutos secos

  • Pierna de cordero asada y deshuesada
    Según mercado

    Rellena de longaniza, níscalos y orejones

  • Secreto de cerdo ibérico confitado con salsa de café de París
    13,80€

    13,80

  • Redondo de ternera asado con setas
    11,90€
  • Hamburguesa con salsa de setas
    9€
    Apto para veganos

NOTA

Este año ofrecemos servicio a domicilio.

HORARIOS DE ENTREGA DE LOS ENCARGOS

  • Los días 24 y 31 de diciembre
    de 18h a 20h
  • 25 de diciembre y 26 de diciembre
    de 11h a 13h
  • Los días 27 de diciembre y 1 de enero permaneceremos cerrados por descanso del personal
mousse-de-limon

Tarta de mousse de limón

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