Menús

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Menús especiales

Primeros platos

Ensalada de langostinos con salpicón de marisco y caviar
Rollitos de salmón ahumado con tartar de piña y langostinos en salsa rosa
Cestitas de pastas de hoja rellenas de verdura y pollo o queso de cabra

Ensalada de jamón de pato con vinagreta de frambuesa
Ensalada de gambas con frutos tropicales y salsa Bendinat
Mini canelones de frutos del mar fríos

Segundos platos

Ataditos de lenguado rellenos de salmón en salsa americana
Cazuela de colas de rape al romesco
Confitado de pato con peras de la Cerdaña

Media espalda de cordero al horno
Pata de cordero rellena
Lomo de conejo deshuesado relleno

Postres

Profiteroles
Lionesas

5€
Crujiente de chocolate
Repostería

Trufas de chocolate
Flan de nata con coulis de frutas
Tarta de mousse de limón
Tarta de chocolate con peras

Paella del mar con langostinos, mejillones y pimiento

Productes de catering

Para almuerzos, cocktails o lunch para empresas o particulares

Productos

Patatas chips
Almendras saladas fritas
Olivas rellenas
Empanadillas de distintos sabores
Croquetas artesanales de pollo
Croquetas de bacalao, jamón y espinacas con queso idiazabal
Tortilla de patatas o variadas
Canapés selectos variados
Brazo de gitano relleno de atún o foie

Empanada gallega
Coca de Tampó a menorquinas
Cocas de recapte, espinacas, etc
Pastas saladas de cocktail
Emparedados vegetales
Mini chapatas con embutido o vegetales
Tabla de quesos nacionales
Tabla de ibéricos
Jamón ibérico
Jamoncitos de pollo asados

Montaditos

Anchoas sobre queso y pimiento
Bonito y gambas
Bacalao y escalivada
Marisco con guacamole

Huevo de codorniz y jamón de pato
Queso y jamón ahumado
Roquefort y pollo

Vinos

Pregunte por nuestra carta de vinos

Negros

Mallorquines
Rioja
Catalanes
De importación

Blancos

Catalanes
Gallegos

Rosados

Rioja
Italianos
Catalanes
Navarros

Cavas

Catalanes
De importación

Bandeja de canapés variados

Comidas informales

Milhojas rellena de verduras con pollo
Tartas saladas de verduras o carne con pollo
Croquetes artesanales de pollo o espinacas
Tortilla de patatas o variadas
Strudel salado
Cocas de Tampó o menorquinas

Empanadillas variadas
Gratinados individuales de patatas, setas, verduras o queso de cabra
Fideua
Filetes de lenguado Orly
Jamoncitos de pollo asados

Jamoncito de pollo asado

Navidad y fin de año

Platos por encargo para Navidad y Fin de año 2020

Los precios, los platos o algunas guarniciones podrían sufrir variaciones según disponibilidad del mercado

para Aperitivo

Surtido ibérico

lomo, chorizo, salchichón y sobrasada
Piruleta de queso de cabra y confitura de tomate

Langostinos fríos
Ravioli de pasta filo relleno de butifarra de perol y cebolla confitada
Buñuelos de bacalao

12,80€ POR PERSONA (MÍNIMO PARA 2 COMENSALES)

Surtido de canapés

Bandejas de 600g aprox

32,90€

54 unidades

Bandeja de 300g aprox

19€

27 unidades

Nuestras croquetas

Pollo, Jamón Ibérico o bacalao

0,85€ / u
Des espinacas con queso Idiazábal

1€ / u

55gr aprox

Confeccione su menú

Caldo de Navidad con mini albóndigas

6€
Crema de alcachofas Bendinat con virutas de jamón

6€€
Nuestros canelones tradicionales

1,60€ / u

Mariscada fría

11,85€ / pers

Mínimo 2 personas
Mousse de calabacín, verduras y queso

9€

Apto para vegetarianos
Crep relleno con una crema de vieiras, gambas y champiñones

8,90€
Fideua con tofu y verduras

8,50€

Apto para veganos

Pescados

Suprema de merluza en "suquet" de almejas y espárragos verdes

13,95€
"Romescada" de Cola de rape y marisco

según mercado

Lomo de bacalao con una crema suave de "ceps"

14,70€
Sepia rellena de verduras al horno

11,65€

Carnes

1/2 espalda de cordero del país al horno

según mercado

Con patata panadera
Redondo de Pollo de corral asado relleno

13€

Con carne picada, huevo duro, ciruelas y frutos secos
Pierna de cordero asada y deshuesada

Según mercado

Rellena de longaniza, níscalos y orejones

Secreto de cerdo ibérico confitado con salsa de café de París

13,80€

13,80
Redondo de ternera asado con setas

11,90€
Hamburguesa con salsa de setas

9€

Apto para veganos

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NOTA

Este año ofrecemos servicio a domicilio.

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HORARIOS DE ENTREGA DE LOS ENCARGOS

Los días 24 y 31 de diciembre

de 18h a 20h
25 de diciembre y 26 de diciembre

de 11h a 13h
Los días 27 de diciembre y 1 de enero permaneceremos cerrados por descanso del personal