Menús

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Menús especiales

Primeros platos

Ensalada de langostinos con salpicón de marisco y caviar
Rollitos de salmón ahumado con tartar de piña y langostinos en salsa rosa
Cestitas de pastas de hoja rellenas de verdura y pollo o queso de cabra

Ensalada de jamón de pato con vinagreta de frambuesa
Ensalada de gambas con frutos tropicales y salsa Bendinat
Mini canelones de frutos del mar fríos

Segundos platos

Ataditos de lenguado rellenos de salmón en salsa americana
Cazuela de colas de rape al romesco
Confitado de pato con peras de la Cerdaña

Media espalda de cordero al horno
Pata de cordero rellena
Lomo de conejo deshuesado relleno

Postres

Profiteroles
Lionesas

5€
Crujiente de chocolate
Repostería

Trufas de chocolate
Flan de nata con coulis de frutas
Tarta de mousse de limón
Tarta de chocolate con peras

Paella del mar con langostinos, mejillones y pimiento

Productos de catering

Para almuerzos, cocktails o lunch para empresas o particulares

Productos

Patatas chips
Almendras saladas fritas
Olivas rellenas
Empanadillas de distintos sabores
Croquetas artesanales de pollo
Croquetas de bacalao, jamón y espinacas con queso idiazabal
Tortilla de patatas o variadas
Canapés selectos variados
Brazo de gitano relleno de atún o foie

Empanada gallega
Coca de Tampó a menorquinas
Cocas de recapte, espinacas, etc
Pastas saladas de cocktail
Emparedados vegetales
Mini chapatas con embutido o vegetales
Tabla de quesos nacionales
Tabla de ibéricos
Jamón ibérico
Jamoncitos de pollo asados

Montaditos

Anchoas sobre queso y pimiento
Bonito y gambas
Bacalao y escalivada
Marisco con guacamole

Huevo de codorniz y jamón de pato
Queso y jamón ahumado
Roquefort y pollo

Vinos

Pregunte por nuestra carta de vinos

Negros

Mallorquines
Rioja
Catalanes
De importación

Blancos

Catalanes
Gallegos

Rosados

Rioja
Italianos
Catalanes
Navarros

Cavas

Catalanes
De importación

Bandeja de canapés variados

Comidas informales

Milhojas rellena de verduras con pollo
Tartas saladas de verduras o carne con pollo
Croquetes artesanales de pollo o espinacas
Tortilla de patatas o variadas
Strudel salado
Cocas de Tampó o menorquinas

Empanadillas variadas
Gratinados individuales de patatas, setas, verduras o queso de cabra
Fideua
Filetes de lenguado Orly
Jamoncitos de pollo asados

Jamoncito de pollo asado

Navidad y fin de año

Platos por encargo para Navidad y Fin de año 2021

Los precios, los platos o algunas guarniciones podrían sufrir variaciones según disponibilidad del mercado

para Aperitivo

Surtido ibérico
Piruleta de foie de pato y mermelada de tomate

Langostino rebozado con pan japonés
Canoli crujiente relleno de jamón
Buñuelos de bacalao

13,60€ POR PERSONA (MÍNIMO PARA 2 COMENSALES)

Surtido de canapés

Bandejas de 600g aprox

33,90€

54 unidades

Bandeja de 300g aprox

19,50€

27 unidades

Nuestras croquetas

Pollo, Jamón Ibérico, bacalao, *setas y cecina

0,85€ / u

Confeccione su menú

Caldo de Navidad con galets y mini albóndigas

6,30€
Pastel de pescados de roca y marisco

9,50€
Nuestros canelones tradicionales

1,60€ / u

Canelones XL rellenos con verduras, tofu y seitán 2 ud

1,60€ / ud

Apto para veganos
Manzana al horno con micuit y reducción de vino

10,50€
Crep relleno con una crema de vieiras, gambas y champiñones

8,90€
Quinoa real salteada con verduras

8,35€

Apto para veganos

Pescados

Suprema de merluza con salsa de mostaza suave y frutos secos

14,40€
Zarzuela de cola de rape y marisco

21€

Lomo de bacalao con muselina de ajo negro

14,95€
Sepia rellena de verduras al horno

12,90€

Con reducción de agua marina y soja

Carnes

1/2 espalda de cordero del país al horno

21,50€

Con patata panadera
Redondo de Pollo de corral asado relleno

13,60€

Con setas, pimiento del piquillo, filete de cerdo ibérico y pistachos
Pierna de cordero confitada

12,95€

Con peras de la Cerdanya y chocolate

Redondo de ternera asado con setas

13€
Jarrete de cerdo ibérico marinado

12€

Con vino tinto y estofado con pimienta verde
Fricando de seitán con setas

9,75€

Apto para veganos

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NOTA

Este año ofrecemos servicio a domicilio.

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HORARIOS DE ENTREGA DE LOS ENCARGOS

Los días 24 y 31 de diciembre

de 18h a 20h
25 de diciembre y 26 de diciembre

de 11h a 13h
Los días 1 y 2 de enero permaneceremos cerrados por descanso del personal